Kriegerdental.com

Comment faire cuire une poulet poule

Comment faire cuire une poulet poule

Une poule de cuisson est un poulet mature, Ponte. Tandis que les jeunes poulets faire boulangers succulentes, rôtir une poule plus âgée peut être délicat. Poules de cuisson peut être acheté au plus grandes chaînes d'épiceries. Suivez les conseils pour ajouter de l'humidité à votre oiseau pendant la cuisson ou attendre une catastrophe de dîner dure, fade.

Instructions

• Retirer et jeter le paquet de giblet de la cavité d'un lb 2 à 3 lb poule. Rincer la poule sous l'eau froide. Placer les oignons à l'intérieur de la cavité vide de la poule et la poule dans le boulanger de l'argile.

• Dissoudre les lingots dans l'eau. Faire fondre le bâton de beurre et l'ajouter au mélange de bullion. Versez lentement le mélange sur la poule. Assaisonner avec l'ail sel et poivre.

• Placez le couvercle sur le boulanger de l'argile et placez les baker dans un Fahrenheit 350 degré four. Temps de cuisson pour poules variera en fonction du poids. Faites cuire toutes les poules pendant une heure, plus un autre 30 minutes par livre.

• Après une heure, retirez le couvercle du boulanger et bâtir la poule avec le bouillon dans la casserole. Bâtir la poule une fois toutes les 30 minutes par la suite. Replacez le couvercle sur le boulanger de l'argile et laisser la poule faire cuire jusqu'à ce que doré, brun et tendre.

Conseils et avertissements

  • Un boulanger de l'argile est le mode de cuisson suggéré pour cette recette. Toutes les autres méthodes de cuisson sont susceptibles de produire un dur, inégalement cuit, insipide poule.
  • Cuire la poule jusqu'à ce que le tirer de jambes à l'extérieur la cavité du corps et la peau devient brun doré. Temps pour poules de cuisson est généralement une heure, plus de 30 minutes par livre.
  • Cuillère, une tasse ou un baster peut servir en arrosant la poule. Verser délicatement le liquide lentement sur la poule pour une absorption maximale.
  • Enregistrez et utilisez le bouillon de poulet pour soupe ou d'autres recettes.
  • Toujours porter des gants et faites attention lorsque vous manipulez des objets chauds ou badigeonner des viandes.