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Comment boire Single Malt Scotch

Les scotch single malt est une boisson riche en tradition. C'est aussi une boisson moderne et sophistiquée qui est appréciée dans le monde entier. Contrairement aux autres whiskies, single malt proviennent d'une seule distillerie qui doit être écossaise--dans le cas contraire, il n'est pas scotch single malt. Pour vraiment apprécier cette boisson unique, procédez comme suit.

Instructions

• Choisissez un single malt. Il existe de nombreuses variétés au choix, et rarement faire deux buveurs de malt d'accord sur qui est la « meilleur » boisson. Certaines variétés d'essayer sont Speyside malt, qui sont généralement un peu sucrée, et malts d'Islay (prononcé « Eye-La »), que se distingués par une saveur et un arôme salé et fumé. Vous pouvez aller dans un bar de whisky de spécialité, ou lire les commentaires en ligne (voir ressources ci-dessous).

• Choisir le bon équipement. Single malt est mieux bu à lunettes en forme de tulipe ou gobelets qui sont plus étroites en haut (voir ressources ci-dessous). Cela fonctionne mieux car les saveurs et les arômes « coincés » dans le verre, en attente de vos papilles gustatives et le nez.

• Préparez-vous à boire. Vous n'êtes pas prêt à déguster le scotch or. Tout d'abord, verser environ un « dram » dans le verre. Ce montant n'est pas exact, mais varie entre 1 et 2 onces. Maintenant agiter la boisson un peu et d'observer sa cohérence en cours d'exécution sur le côté du verre. Le tourbillon sera aussi aérer la boisson, exposant à plus d'oxygène et d'adoucissement il juste un peu, ce qui produit un meilleur "nez" (odeur). Puis coller le nez dans le verre et prendre une bouffée. Vous pouvez dire beaucoup sur un single malt scotch par son odeur, qui peut varier entre herbeux et chocolaté.

• Prenez une gorgée. Jamais vers le bas d'un single malt--ils sont destinés à déguster lentement. Prenez une petite gorgée et tenir le liquide épais, souvent gras en bouche, il ballottement d'un côté à l'autre et de le laisser rouler sur votre langue. Les papilles gustatives sur la langue viendra chercher une variété de saveurs. Encore une fois, comme avec l'arôme, les goûts varient largement selon le single malt, quelle région d'Écosse, il est, de ce que l'eau va dedans, la méthode de distillation, etc.. Généralement, le goût inclura ces saveurs comme les agrumes, caramel, iode, petits fruits, amandes et plus. Après avoir avalé, gardez la bouche fermée et respirez à travers votre expérience nez ce qu'on appelle la « finition ».

• Décider si vous voulez ajouter de l'eau. Beaucoup de gens vous diront que la seule façon de boire le single malt est soignée. Mais la vérité est que la meilleure façon de boire du scotch single malt est la façon dont vous préférez de la boire. En effet, en ajoutant de l'eau (généralement pas plus que 20 pour cent), vous libérera plus « nez » et la saveur de la boisson. Maître distillateur régulièrement ajoute de l'eau à leurs malts lors de dégustations. En revanche, ajoutant des glaces est déconseillé, car il amortit le goût et le « nez » de la boisson. Si vous décidez d'ajouter de l'eau, assurez-vous qu'il est à température ambiante et qu'elle est filtrée.

Conseils et avertissements

  • Ne pas utiliser l'eau du robinet pour diluer votre scotch single malt, il ajoute un goût chloré à la boisson.