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Comment faire cuire des saucisses pour lasagne

Quand il s'agit de préparer un repas copieux et savoureux qui est rentable, ne cherchez pas plus loin que la lasagne. Avec des couches de pâtes, viande, fromage et sauce tomate c'est un repas de remplissage, mais vous aurez probablement besoin de place pour les secondes. Voici comment faire cuire la saucisse pour votre lasagne avant d'assembler et placez-le dans le four.

Instructions

• Tranchez votre saucisse italienne sur la longueur au milieu de chaque lien.

• Retirer la saucisse de son boîtier.

• Placer un filet d'huile d'olive dans votre poêle et placez-le au-dessus d'une flamme de feu moyen-vif.

• Ajouter vos saucisses à la poêle et remuer constamment jusqu'à ce que la saucisse a cuit.

• Retirer la saucisse et placez-le sur du papier absorbant sur une assiette. Pat la saucisse avec du papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile.

• Saupoudrer la saucisse dans sa propre couche sur votre lasagne, ou l'ajouter à votre sauce tomate.

Conseils et avertissements

  • Pour une touche sur votre recette de lasagne, cuisinez-la avec saucisse italienne douce et épicée.
  • Lorsqu'on fait cuire les saucisses, ajouter d'autres herbes et épices comme l'ail, vin rouge, origan et basilic séché.