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Comment peindre avec la coloration Gel sur Fondant

Comment peindre avec la coloration Gel sur Fondant

Glaçage fondant est plus couramment utilisé pour gâteaux de mariage. Le glaçage super sucré et épais permet aux décorateurs de gâteau à toute forme ou la conception de moule. Fondant peut être assez délicat à faire à la maison, surtout si vous n'êtes pas un boulanger, de pâtissier ou de décorateur de gâteau par le commerce. Mais vous pouvez acheter premade fondant de boulangeries locales, pâtisseries ou les épiceries spécialisées. L'épaisseur de fondant fait il mourir à la maison un peu difficile, donc au lieu de pétrissage en colorant alimentaire, tout simplement "peindre" le fondant avec gel de coloration.

Instructions

• Placez le fondant sur une surface propre et sèche.

• Étaler le fondant avec un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez la feuille de fondant pour s'adapter au-dessus et autour du gâteau entier, donc étaler le fondant pour être aussi mince que possible sans se déchirer il.

• Presser les tubes de gel de coloration sur une assiette en carton. Vous pouvez trouver le gel coloriage de tubes dans les boulangeries et les épiceries.

• Trempez un pinceau dans une des couleurs gel et peindre la couleur sur le fondant. Utilisez une brosse fine pour l'écriture, une brosse de taille moyenne pour faire des dessins et modèles et une brosse large et plate pour de telles formes comme les fleurs et les feuilles ou pour enduire le fondant ensemble.

• Laisser le gel sécher pendant une heure avant de servir.

Conseils et avertissements

  • Si le gel est trop épais, ajouter une cuillère à soupe de vodka lui il mince. L'alcool rendra le gel plus facile à peindre avec encore de ne pas ruiner le fondant. Ne jamais ajouter de l'eau pour éclaircir par le gel. L'eau va ruiner le fondant rend collante et difficile à utiliser.